Michelin

Michelin

måndag 7 mars 2011

Pannkaksvecka i Ryssland = Maslennica


Pannkaksveckan är en folkfest

och på ryska kallas den för "Maslennica"(= Smörveckan)
och den firas sista veckan inför den ortodoxa fastan innan påskfirandet,
då serverar man pannkakor under hela sju dagar i veckan i Ryssland.

I Ryssland nöjer man sig inte bara med en pannkaksdag utan har i stället en hel pannkaksvecka.
Pannkaksveckan är veckan innan påskhelgen och kallas "Maslyanitsa" som betyder smör på ryska. Hela veckan äter ryssarna små pannkakor - blinis - med honung, kaviar, smör eller grädde.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar..