Vad är då Kobe Beef? Det kallas för nötköttets "gåslever".Det är kor som sägs få massage varje dag för att biffarna ska bli riktigt möra och smakrika. De betar bara klver, gräs och humle av samma anledning. Dom dricker öl och det är väl därför prislappen blir på 1 499 kronor per kilot. Ett kött som är oehört mört och det är mycket marmorerat (mycket fett) vilket gör att det har en otrolig smak.
Wagyutjuren har ett underbart liv och förutom det utvalda fodret: humle och öl så bor djuren i stora fina bås med både musik och massage till vardags.
Vem 17 skulle inte bli mör av den behandlingen....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar..