Här är en bild på mig när jag är liten.
Jag är på Skansen med mina föräldrar och ska få se Anna i Värmlänningarna..
Min "sommarsyster" från Värmland spelar Anna.
Så det här är en stor dag för mig..
| Bowmore Tempest & Auchentoshan Three Wood |
| För den som vill ha sin whisky enkel och ren, men för den delen inte snåla på smaken är Bowmore Tempest (BS85191) 629 kr, ett mycket bra tips. En 10-årig lagring pB endast ett bourbonfathar gett Bowmores yngsta whisky en koncentrerad och något vaniljrökig smak. När du vill väga upp den kraftiga smaken från Bowmore Tempest är det Auchentoshan Three Wood (BS70902), 539 kr, du ska välja. Med sin mjuka, aningen fetrunda och komplexa smak av sherryfat är den Tempest raka motsats. Trippellagringen med tio år på ett bourbonfat, och ett år vardera på sherryfaten Oloroso och Pedro Ximenez, gör den underbar tillsammans med en espresso och en bit choklad. |
| Georges Duboeuf Beaujolais-Villages & Masi Brolo di Campofiorin ORO |
| Rödvin hör inte bara de mörka vintermånaderna till Beaujolais-Villages (5003), 79 kr, är ett lättare alternativ som passar perfekt under våren - och är ett bra alternativ för den som inte är så förtjust i viner av tyngre sort. Fruktigt och elegant fixar det både kallskuret kött, kyckling och lättare grönsaksrätter. En tydlig doft av svarta vinbär, hallon och jordgubbar övergår i en mjuk smak med mycket frukt. Beaujolais-Villages bästa motsats hittar du i Masi Brolo di Campofiorin ORO (3261), 155 kr. Här bjuds du på en riktigt krallig vinupplevelse med ett lätt inslag av nya ekfat, mjuka tanniner och mörk frukt. Stramt och mäktigt med utpräglad körsbärskaraktär är det här vinet underbart gott när du vill ha något tyngre att dricka till kraftigare kryddad mat. Prova ett glas till grillad, pastramikryddad lax eller en bit mörkt kött. |
| Dopff & Irion Alsace Riesling & Errázuriz Max Reserva Chardonnay |
| Den som föredrar sitt vita vin torrt, sprudlande och friskt bör leta efter ett rieslingvin. Från Alsace kommer Dopff & Irions druvtypiska riesling (2173), 89 kr, med fräscht äppel-blommig doft och inslag av mineraler. Ett torrt och rent vin med behagligt kryddig ton. Supergott till sparris och andra vårprimörer, skaldjurssallad och fisk! Är du ute efter ett mer robust vin till matigare rätter är Errázuriz prisbelönta Max Reserve Chardonnay (6990), 129 kr, rieslingens bästa motspelare. Den tydliga smaken av rostat ekfat och den breda, generösa citrusfruktigheten passar extra bra till grillad fisk, ljust kött med rosmarin och lime. |
